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站長推薦-醬門世家,百年老店


【丸莊醬油】金饌玉釀禮盒-2入3組


【丸莊醬油】金饌玉釀禮盒-2入3組
榮獲「台灣包裝之星」設計大獎 「金饌玉釀」禮盒-「螺寶」、「螺光」為丸莊醬油的明星商品

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商品特色榮獲「台灣包裝之星」設計大獎的「金饌玉釀」禮盒-「螺寶」、「螺光」為丸莊醬油的明星商品。「螺寶蔭油」百分 百純釀造,是沒有任何添加物的黑豆壺底蔭油清;「螺光蔭油」則是加入糯米調製的壺底醬油膏,和市面上大多數添加澱粉的醬油膏有很大不同,因此受到日本食品 品質權威磯部先生的青睞,經過嚴格的調查,榮獲2006誠實的食品。黑豆醬油需要花費很長的時間日曬,製作完成後,那種特殊的濃郁甘甜,並非一般豆麥醬油可以比擬。丸莊螺寶黑豆蔭油可以說 是目前市場上最頂級的醬油產品。純釀造的丸莊螺寶醬油入口回甘,輕輕搖動就會產生細緻的 泡沫。而攸關醬油等級的是總氮量,一般來說黃豆醬油總氮量每100毫 升1.4克以上,黑豆醬油為每100毫升1.2克以 上即為甲等醬油。丸莊螺寶 黑豆蔭油 的總氮量每100毫升高達1.8克 以上。日本黃豆醬油含氮量超過1.8以上即為 「超特選」級醬油,難怪日本食品專家磯部晶策也大感驚艷。

商品說明『黑豆精華,盡在於此』。由嚴選黑大豆淬湅,180天傳統古法釀造的丸莊黑豆原汁蔭油,是丸莊百年來的堅持。以最新食品科技保存黑豆營養精華;濃郁芳醇的的蔭油原汁,精饌玉釀,渾然天成。滿足品味非凡、滴斟毫酌的消費者。

成分說明螺寶主要成分:黑豆、水、食 鹽、糖螺光主要成分:黑豆、水、食 鹽、糖、糯米

品牌故事

保存期限賞味期限:原封保存3年保存方法:開瓶後請置於冰箱保存

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【福源肉粽】蛋黃花生香菇肉粽15入、五穀米肉粽15入、香Q珍珠粽10入


【福源肉粽】蛋黃花生香菇肉粽15入、五穀米肉粽15入、香Q珍珠粽10入
嘉義福源肉粽三十多年的肉粽情誼 福源肉粽口味多元,追求健康養生原則 使用南部獨特Q軟糯米,口感百分百

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食用方法



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【品香肉粽專家】極品八寶肉粽/6入


【品香肉粽專家】極品八寶肉粽/6入
豪華又豐富的八寶粽 飽滿的內餡令人驚豔 獨特的風味更堪稱一絕

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【品香肉粽專家】極品八寶肉粽是本店最具人氣的招牌大肉粽,除了有香嫩多汁的滷肉、祖傳肉躁、香菇、鹹蛋黃、魷魚、蓮子、栗子、雪蓮子、花生等豪華豐富內餡令人驚豔外,400公克重的超大份量更是讓人瞠目咋舌,送禮體面又大方。

◆品香肉粽◆品香肉粽原名〈天香〉,開業於民國72年,是台南第一家以連鎖加盟方式經營的粽子店,在台南頗負盛名。品香創始人原本就是粽子的愛好者,經營粽子生意前,常藉著工作之便,品嚐各地不同風味的粽子,擷取各家特色,進而研發出獨具風味的品香肉粽。而品香第二代接手後,除了更重視品質衛生控管外,對於粽子本身的口感、風味也不斷的力求改進、創新,並且於92、93年榮獲國家品質保證金像獎及卓越商品企業金獎的肯定。品香肉粽以傳統手工包製肉粽,但生產過程中的拌攪、蒸煮、溫控皆以機械控制操作,並且保證決不摻任何化學添加物、防腐劑及人工香料,製作過程嚴謹,兼顧傳統與衛生是一大特色。

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