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【洪師父】牛肉乾自由配(共4包)


【洪師父】牛肉乾自由配(共4包)
◎年節最佳伴手禮 ◎洪師傅的獨門配方製作 ◎採用牛的肩里肌的部位

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【洪師父】牛肉乾自由配(共4包)

【產品特色】◎採用紐奧牛製作而成◎洪師傅的獨門配方製作◎原味+川味+牛三寶的組合◎運動量最大的腱心肉,軟嫩不柴請在『備註欄』寫明您所選擇的四款商品各別的產品名稱

品牌故事熱忱 創新 嚴選食材自然甘甜無從挑剔的好吃!洪師父,從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著ㄧ份奉獻且高道德的工作精神, 以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師父絕不馬虎。 洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,有金門人樸實、認真、勤奮的精神在餐飲界學習二十餘年。這些年間在上海菜館、飯店、 聯誼社、俱樂部學習,曾遠赴中國大陸學習深造中華料理的精華,有經營餐廳、海鮮店、大型自助餐館、包子饅頭點心坊的經驗。對廚藝烹調技術的濃厚興趣ㄧ路抱著學習技藝的精神,只管付出時間、精神、金錢,不管得到的有多少。至今對牛肉麵料理,依然秉著一股熱忱,不斷創新,研究食材、湯頭、料理,希望有ㄧ天能將台灣特色的小吃牛肉麵帶上國際讓它發光。洪師父不但開始深入牛肉麵的餐飲文化研究更重要的在這段期間,也奠定烹調技巧的基本功力。 乙級專業廚師,用料實在,技術超群,用心烹調深獲饕客的喜愛,2007與2008間創下3碗冠軍牛肉麵,2008精心開發牛肉乾,經香港美食雜誌的報導,廣受觀光客的喜愛。所以我們堅持嚴選牛肉最優質部位為牛肉麵的主要原料,以傳統烹飪技巧為根基,加上巧思與創新,具特殊風味牛肉麵就在洪師父麵食棧。得獎紀錄2007年榮獲中國國際烹飪藝術大師獎2007年青島中國美食節特色小吃(200多家參賽) 榮獲牛肉小吃金牌獎2007年台北廚王預賽 冷菜組-入圍前八強2007年榮獲中國國際烹飪大師藝術獎牌第八屆 FHC 上海國際烹飪藝術比賽現代中式烹飪-銀牌2007台北國際牛肉麵節傳統紅燒牛肉麵料理競賽-第一名2007年北京亞洲國際廚皇擂台賽 國際段位 七段五星獎2007年北京亞洲國際廚皇擂台賽 個人專業組冷菜特金牌 2006年台北國際牛肉麵節 傳統組 預賽第二名/ 決賽組 第二名 台灣美食服務國際化人才培訓推動計畫-國際投資課程結業証書



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【呷七碗】養生沖調禮盒~二件組


【呷七碗】養生沖調禮盒~二件組
臺安醫院營養團隊健康推薦 高膳食纖維禮盒二件組~ ◎ 無添加糊精、奶精 ◎ 不含人工香料、色素

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【呷七碗】養生沖調禮盒~二件組一盒26包入,甘藷6包,黑穀6包,南瓜7包,鮮菇7包,共兩盒

商品詳述您的健康飲品,真的健康嗎 ? 現代人日漸重視養生,因而常自行補充營養品,而市面上充斥著許多標榜健康養生,卻會造成人體負擔的養生產品,『雅拉法生技』秉持著『臺安醫院新起點』四無一高(無提煉油、無精製糖、無蛋、無動物奶及高纖維、零膽固醇)及堅持不添加奶精、糊精(增量劑)、香料、色素的飲食原則,使用全天然的食材,創造出零負擔的養生沖調餐,是您最安心、信賴的選擇。【呷七碗】甘藷儷緻沖調包◎營養補給站選用優質的台灣農產品「台農57號」黃肉甘藷、「台農66號」紅肉甘藷,再添加多種富含膳食纖維的穀類產品,用飲食回歸自然的健康概念,創造出可降低身體負擔的養生沖調餐。唯一由預防醫學醫院,營養師團隊研發調配,嚴選多種全穀、蔬果及堅果類素材,並選擇保留原營養素的製作方式,且堅持不使用任何精製原料及人工添加物,經過長期研發調配,終於以完美的比例創造出最天然的健康美味。甘藷含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及礦物質鈣、鉀、鐵等營養素,且富含膳食纖維,食用不但易有飽足感,且可幫助改變細菌叢生態,促進腸道蠕動,使排便順暢,經常食用地瓜可幫助維持消化道機能,養顏美容。◎甘藷甘藷含大量的粗纖維,可促進腸胃道蠕動,使排便順暢,還我們一肚子的清新,加上富含豐富的維生素C,更有養顏美容的功效。◎發芽玄米將優質糙米浸於純淨的溫水中,使其發芽至一定程度便中止其生長,此時發芽玄米中的酵素最為活躍,養分含量達到巔峰,提升了原有的營養價值,同時也產生更多新的養分!◎沖繩黑糖來自沖繩精煉熬成的黑糖,含有砂糖所沒有的炭燒香氣,不同於精製化的糖類,豐富的保留住天然的營養素,提供最健康自然的美味甜度。◎維生素C促進膠原的形成,構成細胞間質的成分,維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應,維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長,促進鐵的吸收。【呷七碗】南瓜養生沖調飲◎營養補給站選用養生界的明星食品~南瓜,再取用保健之最的南瓜子,搭配發芽玄米、糙米及各類極為天然,且富含維生素C等營養成分之食材,創造出可促進新陳代謝、延年益壽的養生沖調餐。唯一由預防醫學醫院,營養師團隊研發調配,嚴選多種全穀、蔬果及堅果類素材,並選擇保留原營養素的製作方式,且堅持不使用任何精製原料及人工添加物,經過長期研發調配,終於以完美的比例創造出最天然的健康美味。南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素、維他命C和E,及微量元素和膳食纖維,其中β-胡蘿蔔素含量更高居瓜類之冠。此外,南瓜含鋅量也很高,鋅為胰島素及多種酵素的成分,參與核酸及蛋白質合成以及能量的代謝。經常食用南瓜可促進新陳代謝、使小便順暢。◎岩鹽相較於其他精品級海鹽與一般食鹽,岩鹽含有高達 84 種以上的豐富營養成分等…,在紮實的鹹味裡,蘊含了豐富多變的層次與滋味,甘美的餘韻,為產品添加另一種鮮美的風味。 ◎發芽玄米將優質糙米浸於純淨的溫水中,使其發芽至一定程度便中止其生長,此時發芽玄米中的酵素最為活躍,養分含量達到巔峰,提升了原有的營養價值,同時也產生更多新的養分!◎維生素C促進膠原的形成,構成細胞間質的成分,維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應,維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長,促進鐵的吸收。【呷七碗】滋補黑穀沖調◎營養補給站特別挑選五種對健康有益的黑色食材,其次再添加數種滋補強身的中藥材成分,以一種滋補的方式,維持健康基本訴求,經常食用更可增強體力、延年益壽。唯一由預防醫學醫院,營養師團隊研發調配,嚴選多種全穀、蔬果及堅果類素材,並選擇保留原營養素的製作方式,且堅持不使用任何精製原料及人工添加物,經過長期研發調配,終於以完美的比例創造出最天然的健康美味。芝麻含有豐富的單元及多元不飽和脂肪酸、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質,黑芝麻的鈣、鐵含量遠高於白芝麻,鐵是構成血紅素的重要成分,參與紅血球的形成。經常食用芝麻可滋補強身、增強體力、延年益壽。◎黑芝麻從古流傳,原始天然的黑芝麻,在黑色油亮的色澤裡,包覆著高鐵質及鈣質的成分,視為女性族群所需補充的天然聖品。◎黑棗唯一製作為乾果的李子,氣味香甜,以長壽著名的高加索地區,將其視為神奇果實,營養成分含量極為均衡,是中醫藥界極為珍視的食材之一。◎鈣質構成牙齒與骨骼的主要成分,維持骨骼的健康,亦能維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性。◎鐵組成血紅素及肌紅素的成分,,參與紅血球的形成,亦為構成血紅素的重要成分。【呷七碗】鮮菇元氣沖調 (微鹹)◎營養補給站菇類自古以來就是有名的中藥材及常見食材,《本草綱目》中詳盡的記載菇類的價值,本產品集合四種具高養分的菇類,再添加山藥、海帶芽、洋香菜葉及啤酒酵母等…多種天然健康的食材,豐富了我們飲食,讓您享受飽滿的濃郁口感時,也飲進更多健康。唯一由預防醫學醫院,營養師團隊研發調配,嚴選多種全穀、蔬果及堅果類素材,並選擇保留原營養素的製作方式,且堅持不使用任何精製原料及人工添加物,經過長期研發調配,終於以完美的比例創造出最天然的健康美味。菇類主要營養成份為可調節生理機能的多醣體,並富含蛋白質、必需胺基酸、膳食纖維、維生素B群及胡蘿蔔素、鉀、鐵等營養成分。經常食用菇類可調整體質,減少疲勞,保持青春活力。◎啤酒酵母含有50種的有效成分,具富含人體無法自行合成的必要營養成分,除了一般重視健康者外,也是素食主義者的聖品,因內含養分足以勝過原味雞精的補充,近幾年被營養學界譽為最有魅力的營養品。◎山藥自古以來山藥在中國、日本等地被廣泛做為醫療食補,早年中國稱之為「薯蕷」,還被冠「神仙之食」的美名,直到宋代才被改名為「山藥」,內含多種有益生命活動的重要物質,是為滋補養顏的佳品。

品牌故事經營理念『嘉義食品(呷七碗)』自民國69年創業以來,多年來致力於台灣傳統飲食的推動,不斷自我要求,提昇製造水準,並通過ISO22000與HACCP之認證,開發品質與美味兼具的傳統小吃給國人,同時其優良的國際食品品質也已獲加拿大、美國、日本、香港等地的認同。為了實現回饋社會的願景,特別結合專業營養生技團隊,再成立『雅拉法國際生物科技股份公司』,期望能開發有益健康的各種機能性食品,幫助國人走向健康大道之行,以追求卓越及認真踏實的精神,和天然無負擔的飲食為基礎,開發出針對國人營養所需的產品,秉持著如同家人的細心照料般,關心消費者的健康,進而成為您最值得信賴的家庭營養師。? 1980年創業,持續開發品質與美味兼具的台灣傳統小吃。? 1992年以中央廚房方式集中生產及統一管理。? 1996年通過CAS優良食品標誌認證。? 1998、1999、2008年數度赴日參加東京食品展。? 2005~2007年參加台北國際食品展,目前已在加拿大、美國、日本、香港、荷蘭等地熱賣。? 2008年通過ISO22000、HACCP認證? 2008年成立針對國人健康飲食的『雅拉法國際生物科技股份有限公司』? 2009年由『雅拉法』和『台安醫院營養團隊』合作的沖調品正式上式,獲得熱烈迴響。認識雅拉法生技α(Alpha),是希臘字母的第一個字,是一件事物中最初、最重要的部分,也是取自於聖經…『開始』之意,亦即人的健康需從天然飲食開始。雅拉法認為健康的飲食是實現健康生活的起始,也是最重要的一環,隨著人們生活品質不斷提昇,伴隨著生活壓力,環境惡化,飲食不正常、營養不均衡,導致慢性疾病日益增多,困擾著欲追求身心健康的人們,因此雅拉法致力於健康飲食觀念之推廣,並開發符合健康概念的天然食品或機能性食品。期望人人皆能在日常飲食中,透過簡單的方法,即能輕鬆擁有身心靈健康的樂活人生。

適合對象【呷七碗】甘藷儷緻沖調包1.欲使腸胃道機能變佳、排便順暢者。2.食物纖維攝取不足者【呷七碗】南瓜養生沖調飲1.中老年人的養生聖品。2.小便不順暢者。3.新陳代謝不佳。 4.食物纖維攝取不足者。 【呷七碗】滋補黑穀沖調 1.體力不佳,欲滋補身體者。2.欲補充高鐵、鈣之女性族群尤佳。【呷七碗】鮮菇元氣沖調 1.經常感到疲勞之上班族群和體力消耗者。2.欲增強活力,提振精神

建議使用方式食用方法:隨身包撕開倒入杯中,加入250c.c.溫熱水(80℃)攪拌溶解即可,沖泡3分鐘後最佳品嚐。添加植物奶、豆漿,風味更佳!

商品保存期限保存期限:24個月保存方法:請將產品放置陰涼乾燥處。

產地產地:台灣

注意事項1. 過敏原警示:請於食品方面易過敏之消費者購買時,仔細閱讀成份標示。2. 本產品已投保蘇黎世產物責任險一億元,請安心食用。

備註★ 12項SGS認證合格:˙全素認證˙無防腐劑˙無重金屬˙農藥檢測合格˙無黃麴毒素˙無三聚氰氨˙無糖精檢驗合格˙無人工甘味劑˙無人工色素˙大腸桿菌檢驗合格˙生菌數檢驗合格˙FDA食品成份檢測

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【品牌故事】平靜的萬里小鎮上,有一家蛋糕店,一周七天,天天排滿無數人潮。曾經,被課業徹底打敗的亞尼克創始人吳宗恩先生,十七歲時終於在烘焙世界中,找到生命的沸點,做出了屬於自己味道的不同凡響的糕點。對亞尼克而言,這不僅是一份事業,而是一個夢想的開始…



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產品介紹產自台灣阿里山高山茶區,經年傍晚雲霧籠罩,至次日拂曉時分始消散,具有高海拔之特性,甜水流暢,桂花香味與高山冷泉味較重,並帶有果香。茶湯呈金黃色,透光性強,香氣淡雅,具有宜人之清甘韻味,飲後回韻無窮。是國外觀光客首選的伴手禮盒。

品牌介紹泰山企業經歷了一甲子,以積極、創新、踏實的態度,傳承著對產品品質的堅持,用更宏觀的視野從大處著眼、小處著手的樂觀進取精神,尋求多元化的經營與垂直整合。以「御奉」品牌再出發,期能在這瞬息萬變的世代中,為企業注入新生命;為茶文化盡一份棉薄心力。更祈盼引領潮流,推廣新茶生活美學,讓您我生活更快樂、健康!「御奉茶系列」為泰山企業出品,特以嚴格把關技術製作台灣茶與大陸普洱茶。每項商品皆通過SGS 223項商品檢驗,絕對不含重金屬與農藥殘留,且保留產地風格,風味絕佳並絕對不添加任何添加物,保障消費者的健康與口感。

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